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“I miei figli lavorano a giornata nell’edilizia, ma il lavoro è irregolare. A volte passano giorni senza trovare nulla. Per andare avanti, compriamo beni di prima necessità a credito dal negozio del campo, lui conosce la nostra situazione.”
Il campo offre un alloggio senza affitto e i nipoti frequentano la scuola pubblica. Ma, come dice chiaramente Umm Mohammed:
“Il nostro livello di vita è ancora al limite della povertà.”
Abbiamo chiesto a Umm Mohammed quanto spesso la sua famiglia mangi carne. Ha fatto una pausa prima di rispondere.
“Questa domanda fa male”, dice a bassa voce. “La carne è diventata un lusso raro. Possono passare settimane senza mangiarne nemmeno un pezzo. Mezzo chilo di carne costa quanto uno dei miei figli guadagna in un’intera giornata, ed è sufficiente solo per un pasto.”
Per compensare, cucina lenticchie e fagioli. Ma è preoccupata.
“Dicono che i legumi possano aiutare un po’, ma i miei nipoti soffrono di anemia e sembrano meno attivi rispetto agli altri bambini.”
Il pacco di carne Adahi cambia questa realtà, almeno per un periodo.
“Ora abbiamo carne a sufficienza per molto tempo, anche perché non ne consumiamo grandi quantità”, spiega. Per una famiglia di tre persone, il pacco di carne Adahi è più che sufficiente.
Per la maggior parte delle famiglie, Eid al Adha è una sola festa. Per la famiglia di Umm Mohammed, sono due.
“Durante l’Eid festeggiamo due volte: la gioia della festa e quella di ricevere la carne. Ci ha dato speranza.”
Sorride mentre racconta di aver cucinato la carne di Adahi.
“La quantità era ottima. Ho preparato piatti che i bambini amano, soprattutto il kibbeh, che non mangiavamo da tanto tempo.”
Kibbeh. Un piatto che richiede carne, tempo e cura, e che porta con sé il ricordo di una vita prima del campo. Quel piatto significava molto più di un semplice pasto.
Non era la prima volta che Umm Mohammed vedeva l’intervento di Islamic Relief. I suoi figli avevano partecipato a una campagna di pulizia del campo organizzata dall’associazione. Serbatoi e tubature dell’acqua erano stati riparati. I pacchi alimentari di Ramadan erano arrivati nel momento del bisogno.
“Riconosco Islamic Relief dal colore blu e dai due minareti nel logo”, dice. Una fiducia costruita nel tempo, intervento dopo intervento.
Alla fine della visita, Umm Mohammed ha voluto dire un’ultima cosa:
“Vi ringraziamo. I vostri sforzi portano gioia nei nostri cuori e sorrisi sui volti dei nostri bambini. Per favore, continuate questo buon lavoro.”
Dietro queste parole c’è una nonna che ha tenuto unita la sua famiglia tra sfollamento, povertà e incertezza. La vostra donazione Adahi non ha solo riempito i piatti. Ha riportato il kibbeh in tavola dopo mesi. Ha dato a una famiglia nel campo qualcosa da festeggiare davvero.
Questo Eid, dona la tua Udhiya e diventa parte di un momento come questo.