Gaza: La mia famiglia è in pericolo, dormiremo per strada?

Un operatore umanitario di Islamic Relief* a Gaza riferisce che il pericolo è più vicino che mai alla sua famiglia, ma che non hanno più nessun posto dove fuggire.

“Ieri ci siamo svegliati con nuovi ordini di evacuare i quartieri nella zona centrale di Gaza. Ciò significa che il pericolo si avvicina ed è terrificante. Non abbiamo nessun altro posto dove andare. Non porterò la mia famiglia a vivere per strada e a dormire sul marciapiede. Non so per quanto tempo il mondo continuerà a osservare lo svolgersi di questa catastrofe.

“Il mondo sta chiudendo un occhio davanti alle nostre sofferenze e alla terribile situazione umanitaria che noi palestinesi stiamo affrontando. Questa non è la vita. È solo la morte, ma con la capacità di parlare e respirare. Anche le cose più semplici sono ormai fuori dalla nostra portata: cibo, acqua, ricaricare i nostri telefoni, persino procurarci la carta igienica.”

Anche gli alimenti di base sono scarsi e costosi

“Un paio di giorni fa abbiamo riacquistato l’accesso a Internet e ai segnali della telefonia mobile, dopo essere stati tagliati fuori per un’intera settimana. Ero così felice di poter mandare messaggi alle mie sorelle che vivono fuori Gaza. Non vedo mia sorella in Arabia Saudita dal 2015, ma sono riuscita a incontrare quella che vive in Turchia circa 6 anni fa, mentre partecipavo a un incontro di Islamic Relief a Istanbul.

“Chiacchierando sul gruppo WhatsApp di famiglia, mia sorella – sapendo quanto tutti desideriamo un pasto decente nella Gaza assediata – ha cercato di darci idee per semplici ricette alimentari. Ho chiesto qual è la cosa più semplice che puoi cucinare. Pasta, rispose. Le ho detto che la pasta si trova raramente e quando riusciamo a trovarla costa troppo. Una confezione da 500 g di spaghetti costa circa 4 dollari. Per sfamare noi 20 che attualmente viviamo a casa dei miei genitori, avremmo bisogno di 2 kg di pasta, al costo di 16 dollari. E gli altri ingredienti non sono affatto disponibili: trovare il formaggio, ad esempio, è una missione impossibile. Possiamo fare il sugo per la pasta, ma i prezzi dei pomodori sono ridicoli.

“Una sorella ci ha suggerito di far bollire delle uova per i bambini. Le ho detto che se riesci a trovare una dozzina di uova a Gaza, costano circa 6 dollari. Prima costavano 1 dollaro. Tuttavia, siamo riusciti a trovare le uova qualche giorno fa e a friggerle per un pasto. Era da molto tempo che non assaggiavamo le uova, quindi avevano un sapore meraviglioso.”

Decisioni quotidiane difficili

“Ho spiegato alle mie sorelle le 4 precondizioni principali per scegliere i nostri pasti: in primo luogo, gli ingredienti devono essere disponibili. In secondo luogo, può essere preparato sul fuoco di legna. Terzo, dovrebbe essere in quantità sufficiente per sfamare tutti i presenti in casa. In quarto luogo, non dovrebbe aver bisogno del pane per accompagnarlo.

“Una volta compravamo il pane dai panifici, ma fin dai primi giorni di combattimenti molti panifici sono stati presi di mira. I panifici rimasti non possono comunque produrre il pane, poiché Israele ha impedito al carburante di entrare a Gaza, e qui è rimasta poca farina. La farina che si può trovare costa circa $100 per 25 kg.

“Circa 20 anni fa, nelle zone rurali di Gaza, la maggior parte delle famiglie cuoceva il pane in casa, utilizzando forni di argilla. Con il progredire della vita moderna, la maggior parte delle persone ha abbandonato i forni, ma ora sono tornati ad essere l’unico modo per cuocere al forno. Fortunatamente, il nostro vicino ne ha uno, quindi ogni paio di giorni mia mamma e mia sorella vanno lì a cuocere il pane. 10-15 famiglie al giorno usano quel forno.

“È un lavoro faticoso, e naturalmente bisogna portare anche la legna per il fuoco, legna che è incredibilmente difficile da procurarsi. Le persone stanno abbattendo ogni albero che riescono a trovare – qualcuno mi ha detto di aver visto gente andare ai cimiteri per tagliare gli alberi. Abbiamo acquistato un bancale di spedizione in legno: prima di tutto questo, sarebbe stato buttato.”

Puoi contribuire a porre fine a questo incubo

“È difficile per noi vivere così. Questo è il 21° secolo, in cui i diritti umani sono enfatizzati e la dignità delle persone è protetta dal diritto internazionale e dalle Nazioni Unite. Ma a quanto pare i palestinesi ne sono esclusi. Questo è un incubo che deve finire.

“Siamo persone che chiedono la pace. Odiamo la morte e la distruzione. Vogliamo prosperare e prosperare, come chiunque altro, ovunque. Ma intorno a noi ci sono forze forti che non vogliono questo, nemmeno per i civili palestinesi innocenti. Speriamo che ci siano ancora persone coraggiose in tutto il mondo che possano portare la nostra voce e raccontare la nostra storia al mondo.

“Credo ancora che voi, miei cari lettori, possiate realizzare il cambiamento: per favore, fate pressione sui vostri governi affinché riescano a realizzare il cessate il fuoco di cui abbiamo così disperatamente bisogno.

“So che questo è tempo di vacanze per molte persone e quindi auguro un Buon Natale e buone feste a chi festeggia. Spero che l’anno prossimo potrai venire a visitare la Palestina e celebrare il Natale nella terra dove Gesù, la pace sia su di lui, è nato.”

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